Le restaurant
Dans le quartier pittoresque de Montmartre, à l’angle des rues Caulaincourt et Joseph De Maistre, Le Diapason est le restaurant du Terrass Hôtel, unique établissement 4 étoiles de Montmartre.
Il s’organise en deux espaces selon les saisons : au rez-de-chaussée entre les mois d’octobre et mai, en terrasse au 7ème étage de l’hôtel l’été.
A l’intérieur au rez-de-chaussée, le restaurant donne sur la rue grâce à de grandes baies vitrées. Vaste espace au cadre très sobre, nuances gris et sable, épuré et contemporain, l’ambiance y est feutrée et propice aux repas d’affaires ou privés.
D'avril à fin septembre, le service se fait à l’extérieur sur la terrasse découverte du 7ème étage du Terrass Hotel, dans un cadre fleuri dominant tout Paris et offrant une vue époustouflante.
La carte révèle une cuisine aux saveurs du monde, conçue et réalisée par notre Chef de Cuisine Julien Lamrani et son Chef Pâtissier Guillaume Gil. Leurs recettes inventives bousculent les bases classiques avec audace et bonheur.
Différents menus de saison et formules sont proposées, à partir de 23 euros.
Et comme à Montmartre, les enfants sont rois (surtout les poulbots!) un menu Enfant leur est réservé (10 €) et ils peuvent organiser leurs goûters d'anniversaire dans nos salons.
Jeudi 18 juin 2009 : la 1ère Soirée DIAPASON de rencontres littéraires & artistiques s'est tenue au Terrass Hotel, autour de "La Magie du Costume" de Pascale Bordet & Laurencine Lot paru chez Actes Sud, lauréate 2008 du Prix Diapason - et de son invité d'honneur, Michel Bouquet
Mercredi 1er juillet 2009 : le Diapason profite de la baisse de la TVA à 5,5% pour baisser ses prix sur une sélection de produits à compter de cette date ! La Formule Chrono' (29 € en terrasse au lieu de 33 €), le Menu Enfant (10 € au lieu de 12 €), et bien d'autres produits bénéfécient de cette nouvelle mesure. Venez vous faire plaisir à prix doux au Diapason !
Retrouvez notre carte d'été et tous nos évènements dans la Newsletter de l'Eté : dîner du 14 juillet, expositions, lancement du Brunch du dimanche (6 septembre)...
Mardi 14 juillet 2009: dîner du 14 juillet ►MENU

